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Noticias de nutrición

  • Sigue el ciclo de Conferencias sobre la Alimentación a través de la historia
    Esta semana, se hablará sobre la comida y la bebida en la antigua Roma. Como siempre, la cita será en el Museo Arqueológico Nacional a las 19 horas. Entrada libre hasta completar aforo.
  • Nuevos menús de Alta Gastronomía Saludable
    Os presentamos los siguientes menús que SEDCA ha diseñado junto a restaurantes Álbora y el CSIC en promoción de una alimentación saludable.
  • Sigue el ciclo de Conferencias sobre la Alimentación a través de la historia
    El próximo día 30 a las 19 horas en el Museo Arqueológico Nacional MAN. El Dr. Rafael Moreno Rojas, catedrático de la Universidad de Córdoba, intervendrá con el tema “Sobrevivir gracias a las manos... y al fuego”
  • Proyecto de Alta cocina saludable SEDCA/ CSIC/ RESTAURANTE ÁLBORA
    Acualmente SEDCA forma parte de un proyecto de alta cocina saludable mano a mano con el CSIC y el restaurante Álbora con el objetivo de mostrar alternativas para comer saludable fuera de casa y diseñar menús equillibrados, variados y completos.

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Entrevistas de la Sedca
Síndrome de Prader-Willi: una enfermedad rara ligada a la obesidad.
Hoy nos habla M ª del Rocío Bardón Iglesias, Dra. en Farmacia. Técnico Superior de Salud Pública y madre de una joven de 20 años con SPW.
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Volvimos a Etiopía y fuimos nosotras quienes regresamos enriquecidas...
Crónica de un tercer viaje a Mizan Teferi.
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Alimentación saludable
Alimentador

RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
edición 2016

RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
edición 2016

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Web Alimentación Saludable

Fundación alimentación saludable
www.alimentacionsaludable.es

La nueva "Rueda de los Alimentos"

La nueva rueda de los alimentos
Un recurso para realizar una alimentación saludable y equilibrada.

Instrucciones de uso (563 Kb)
Descargar la rueda (531 Kb)
Descargar la rueda de alimentos en
alta resolución (2,97 Mb)



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Concierto solidario: ´Bella mia´. Con Raquel Andueza y Jesús Fernández Baena en el Paraninfo de la UCM el día 15 de marzo a las 19 horas
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Pasión, ternura, anhelo, ausencia, desgarro, esperanza... todo contado y cantado con una música que se subordina a la palabra de un modo casi servil y, desde luego, revolucionario en su época. Es el albor del barroco, una de las propuestas más audaces e innovadoras de la historia de la música. Líneas intensas, tensión entre melodía y bajo y una disposición retórica que busca conmover al oyente...
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Ya se puede consultar el Avance de programa del XIII Congreso SEDCA.
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Excepcionalmente, esta vez no se desarrollará en la Facultad de Medicina de la U. Complutense.
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Presentación del proyecto de Alta gastronomía saludable
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La semana pasada presentamos los primeros menús de alta gastronomía saludable del proyecto dentro del que formamos parte en colaboración con el CSIC y el restaurante Álbora.
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Este es el Programa del Ciclo de Conferencias 2018 - 2019 en el Museo Arqueológico Nacional con la colaboración de ´Encuentros Complutenses´
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“Del neandertal al supermercado”. Dieta y evolución cultural.
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La desnutrición infantil en el mundo.
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Herramientas para su diagnóstico.
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La nutrición y la gastronomía en la época de Cervantes.
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No se trata de una obra de teatro ni un concierto. Tampoco es una conferencia ni un coloquio. Más bien sería como la olla que comieron los personajes de la literatura del Siglo de Oro: un guiso que tiene un poco de todo… pero eso sí, siempre con ingredientes sabrosos y nutritivos...
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Mejorando la salud de los más jóvenes: de la obesidad a la sostenibilidad.
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Avances en Alimentación, Nutrición y Dietética 2016
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